Når du laver teposer, sætter du så vand eller teposer først?

Tilsæt først vand og derefter teposer.

Kom først vand i teposen eller put teposen deri er et spørgsmål, som mange har. Kun ved at vide, hvordan man brygger det korrekt, kan du drikke god te. Teposer på markedet indeholder normalt omkring 2 gram knust te i en pose te. Mængden af ​​te og vand på denne måde Det er mere hensigtsmæssigt at kontrollere det mellem 200-300 ml. Hvis der er mindre vand, vil der være for mange opløste tepolyfenoler, og smagen vil være astringerende; hvis der er for meget vand, bliver tesuppen svag igen. Skyl det kogte varme vand et stykke tid og hæld det ud. Det betragtes som en varm kop; læg derefter sorte teposer i koppen. Generelt har teposerne en streg med et mærke, der hænger på ydersiden af ​​koppen; hæld derefter varmt vand i det. Vent et stykke tid, løft mærket, og træk forsigtigt i teposen for at få den til at flyde op og ned i det varme vand for at få tesaften til at sive ud så hurtigt som muligt; efter ca. 1 minut, løft teposen og kasser den, en kop suppe er lys rød og har en behagelig aroma. Teen er klar. Bryggetiden for grøn te, oolong-te og duftende te kan forlænges til 3 minutter på passende vis, og tesaften fra denne slags te er længere om at komme ud af suppen.